SİMİT KÖFTESİ Kahramanmaraş yemeklerine nasıl giriş yaptığım ile ilgili detayları, simit köftesi'nden önce paylaştığım "ekşili turşu tarifi"nde anlatmıştım. Bu tarifi ekşili turşu ile yemenizi ısrarla tavsiye ederim, çünkü bu ikili ayrı düşünülemiyor... Tabii yanında ayranı da unutmamak lazım! Gelelim simit köftesine, yine Kahramanmaraş'a özgü bir tarif. Görüntüsü kısırı...
![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://daginikanne.blogspot.com/2016/11/kahramanmaras-simit-koftesi.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE2IckaaLCFSm784EjR3Zy4oTWjDqoe7XK_PkYSgjGkB9BfhbUorq-jsdVaE6fGWU5sNM8BqPHlFcSllIaDI8Cul4MHy8rT0J7IrgxO_vKsLJl0micg5nGell7NwMd3nCU33dOKJ4pbFgT/s72-c/File_008.jpeg&description= SİMİT KÖFTESİ Kahramanmaraş yemeklerine nasıl giriş yaptığım ile ilgili detayları, simit köftesi'nden önce paylaştığım " ek...){kind=link}
![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://daginikanne.blogspot.com/2016/11/nohut-ile-yogurt-mayalama.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5moe_3q8O3jKwJh7AU0ugWHBIi9r6XXJQO2rTT4pl_01ovxugfbSIvr6Iy4lAQE1stcHAqdvo992q2mNK8BENC71jB7khFrNDQChyQDTtohd3NBAV7hvTEPSO-LB8ekJJ_ANoTHw35CAm/s72-c/IMG_1698.JPG&description= Yine yoğurt mayalamaya ilk başladığımda aklıma takılan sorulardan biri: "Mayayı nereden bulabilirim?" Eskiler bu sorunl...){kind=link}