 |
| ŞEKERSİZ İRMİK HELVASI |
İçine şeker koyar mıyım? Tabii ki koymam!
Bütün tariflerimde olduğu gibi bu da şekersiz. Lütfen siz de beyaz şekerden mümkün olduğu kadar uzak durun, hele ki bebekleriniz ve ufak çocuklarınız için...
Biliyorum dış dünyada engellemek çok zor ama en azından siz ona evde şeker vermezseniz damak tadını bu şekilde oluşturacaktır.
İrmik helvası tarifini oğluma uygun olacak şekilde şekersiz olarak değiştirdim, sonuç harika oldu, benim iştahsız oğlum kaşık kaşık helva yedi :) Kan can olsun hepsine!
Şeker yiyemeyenler veya tercihen yemeyenler varsa buyrun şekersiz irmik helvası tarifi:
ŞEKERSİZ İRMİK HELVASI TARİFİ (BEBEK İÇİN +12 AY)
MALZEMELER:
Süt: Yarım su bardağı
Bal: Yaklaşık 1-2 yemek kaşığı (alternatif olarak pekmez denenebilir)
İrmik: 2 dolu yemek kaşığı
Tereyağ: Yaklaşık 1 yemek kaşığı (fotoğrafa bakabilirsiniz)
Zeytinyağı: 1-2 tatlı kaşığı
Üzerine isteğe göre tarçın, ceviz, fındık, fıstık...
Bal ve yağ oranları zevkinize kalmış. Tatlı seviyorsanız balı artırabilirsiniz.
12 AY ÖNCESİ BEBEKLER İÇİN (6 AY-12 AY):
Aynı tarifte:
Süt yerine Peynir Altı Suyu,
Bal yerine pekmez kullanıp
Kuruyemiş ve tarçın eklemezseniz 12 ay altı bebeklere de hazırlayabilirsiniz.
YAPILIŞI:
👉 Başka bir kapta zeytinyağı ve tereyağını eritmeye başlıyoruz.
👉 Erimeye yakın irmik ilave edip orta ateşte, rengi dönene kadar sürekli karıştırıyoruz.
👉 Kavurma zevki size ait, ben açık renkli sevdiğimden çok kavurmadım.
👉 İstediğiniz renk oluştuğunda ballı sütü dikkatlice döküyoruz (dikkat edin üzerinize sıçramasın).
👉 Orta-yüksek ateşte irmikler sütü çekip şekil alana kadar yaklaşık 5-10 dakika karıştırıyoruz.
Pişmeye yakın tadını kontrol ettiğinizde tadı az gelirse yine ocaktan almadan azar azar bal ekleyip karıştırabilirsiniz.
İstediğiniz şekilli bir kap ile üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Bizimki gibi uykusuz çocuğunuz varsa yatmadan önce yemesi gece de tok tutmasını sağlayacaktır ;)
Ben, o minik elleriyle kaşıklayıp keyifle yerken, mest olma hakkımı kullanıyorum ❤️
İrmikli muhallebiye alternatif tüketilebilir.
Afiyet olsun!
-------
Diğer Şekersiz Tatlı Tariflerimden:
İmdaaatttt dağınıyım imdattt 😢😢
YanıtlaSilBenim acilen gözlük almam lazım yaşlanıyorummmmm
"Şekersiz İrmik Tatlısı "
ŞEBEK İÇİN
Şebek için diye okunur muuuu
Yok ben yaşlanıyorummm 😢😢
Ahhahaa yok yok! Doğru şebek için ;D hepsi şebek zaten :)) Altta yatan gizli mesajı görmüşsün Tigriscim 5.gözün filan açılmış bence 👀 Ne görmemesi tövbe haşa 👀
SilAy onun elleri ne tatlıdır, ye annesi :)
YanıtlaSilYedim Handancım yedim çok teşekkür ederim :)
Silİrmik helvasına bayılırım. Bebekler için olduğunu görünce bir hayal kırıklığına uğradım ama yine de bu tarifi uygulayıp yiyebilirim bence. Gerçi ben mutfağa girersem her yer dağılır ve ortaya yanmış bir şeyler koyabilirim ama olsun.
YanıtlaSilSevgili Eda, evet yazımda öyle bir algı oluşmuş ama tabi ki bebeklere özel değil, benim gibi şeker yemek istemeyen herkes yiyebilir :) Haha mutfak sebebiyle pes etme bence mutfak düşünsün :D
SilYorum için teşekkür ederim :)
Bu bana da uyar yahu 😂😂😂.
YanıtlaSilHepimize uyar Deryacım <3
SilBziim veled şekerlisini bile yemioki bunu yesin.Sanırım hakkaten şebek buda tigris alt yazıyı güzel okumus 😃
YanıtlaSilHahahahaa utandırmayın beniii 🙈🙈
SilHepsi Şebelek Prenses :) Pes etme bak ben de öyle bir çocukla uğraşıyorum 2,5 yıldır :S
SilTigrisimin utangaç maymunu da gelmiş :D hahaha
Eliffff iç sesimi duymuş olsan anca bukadar olur haftada en az bir kez yapıp anne kız cup cup yediğimiz tatlıya sağlık kattın valla yarın direk bunu yapıcam cok sagol 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
YanıtlaSilFeraycım gelmiş <3 Duymam mı ben senin sesini???? Gözümün önüne geldi o harika tablo... Anne kız cup cup yemek :D Afiyet bal şifa olsun ikinize de! Yaptın mı merak ettim bu arada :)
SilAfiyet olsun. Çok cezbedici görünüyor:)
YanıtlaSilCanım çekti ama yaa :)) Ellerine sağlık canım. Afiyetle yesin yakışıklı oğluşun ❤️❤️
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim İlknurcum <3 Sen de yapıp yesene :)
SilBenim annem basıyor şekeri. Oğluşunuz dua etsin sizin gibi bir annesi var😘
YanıtlaSilAyy eyvah eyvah Naz :) Ben hiç bir tarifte kullanmıyorum. Sağlık takıntılı olduğumdan sağlıksız şeyler uğramıyor eve. Umarım dua eder temmennim bu yönde :D
Silharika tarif yapmışsın üstelik harika görünüyor teşekkür ederim
YanıtlaSilBen teşekkür ederim bu güzel yorum için <3
Silohh mis gibi kokusu geldi valla ellerine sağlık :=)
YanıtlaSilÇok da güzel kokuyor gerçekten :) Teşekkür ederim
SilBüyuklerde böyle yesin daha saglikli😄
YanıtlaSilO minik ellerini öperim yakisiklinin
Evet Hatice hnmcım aslında yanlış bir algı oluşturmuşum bebeklere özel değil herkes için geçerli bir tarif ;) Teşekkür ederim, ben öperim hiç merak etmeyin <3
SilBal var irmik var ne duruyorum ki :) Sadece çocuklar için değil de beyaz şekerden kaçanlar için de harika bir tarif olmuş canım eline sağlık. :)
YanıtlaSilEvet Zülalcim, yanlış aktarmışım herkes için geçerli bir tarif ;) Teşekkür ederim!
SilDurdun mu peki merak ettim, yaptın mı yoksa ;)
Çok faydalı oldu teşekkürler
YanıtlaSilTeşekkür ederim <3
SilEllerine sağlık olsun dağınık anne.
YanıtlaSilVe bir şey daha:
Adıyamanlı olduğumdan mütevellit böyle yazılar görünce aklıma hemen bizim oranın tatları geliyor. Kesinlikle tavsiye edeceğim bir helva var *Peynirli helva* tabi bizim oranın deyişiyle "Pendirli Helva" Gayet pratik ama miktarını tutturmanın çok ama çok önemli olduğu bir helva. Şekersiz versiyonunu hiç tahmin edemedim. Ama yaparsan öğrenmiş oluruz ;)
Gülücüklü Kal...
Talhacım çok teşekkür ederim! Ama şimdi canımı çektirdin olmaz ki :) Peynirli helvayı severim. Sizin oralara özel olan tarifi de kontrol edeceğim, kullanılan peyniri bulabilirsem şekersiz yaparım ben onu ki ;) Peyniri değiştirme şansı varsa daha da kolay :D
SilSen de güpgülücüklü kal güzel insan...
Tatlı krizi zamanları yapar da hepsini yersiniz ya, bu tarif tam kriz anı için olmuş. Kızlarım büyüdü ama bebek niyetine verilmiş ama benim çok işime yarayacak bu tarifi çok sevdim. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Begonvil Sokağı :) Öyle bir algı oluşturmuşum ama bebek için değil aslında, her tarifin yanına bebek için kaç aylıktan itibaren yenilebilir onu yazıyorum sadece ;) Ben de böyle tüketiyorum. Kızlara da maşallah, darısı başıma <3
SilBlogumda bir akıma davetlisin tatlım ❤
YanıtlaSilGeldim gördüm not ettim Emine Hatun ;) Teşekkürler <3
SilEllerinize sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)
SilBak şimdi Dağınığım ben bunu yapmak istesem yani benim şebekler bayaa bi büyüdüler 😂 onun için kendimize yapıcaz tabii ki de :) neyse ben bunu bizim için yapsam her bir kaşık irmik için bir kaşık bal kullansam olcak yani değilmi? Çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Bu arada senden kalan olursa o minik ellere ben de mest olmak istiyorum 🤗😀❤❤
YanıtlaSilCanım Zehram olmaz mı istediğin kadar bal koy sana serbest :D Canım ya herkes öyle anlamış üzüldüm ben de yanlış aktarmışım ayıp bana :) Bebekler için de tüketilebilir diye ay sınırı koyuyorum sadece yoksa şekersiz tarif aslında ;)
SilSizin tariflerden ağzım sulanıyor ne yapayım kendimi tutmaya çalışıyorum :P
O minik elleri ben her defasında öpüp ısırıyorum hiç merak etmeyesinnnnn <3
ayyyy du kendisime yapayım çook severim de bakayım nasıl olcak şekersiz göreyim olmazsa içine nutella atarım ha haaa :)
YanıtlaSilHaha Deep :D Doğru şekersiz oluyor yine sadece Nutellalı :D Yaptın mı merak ettim bak :)
Silmimlendiniz
YanıtlaSilGeldim gördüm yapacağım inşallah Yaşampare çok teşekkür ederim :)
SilAnaaam mis misss, ellerine sağlık ruh ikizim, afiyet şifa olsun juniorımıza ;)
YanıtlaSilOlsun olsun Fenom! Bize de olsun sen de alış şekersiz tariflere ;)
SilEllerine sağlık ne de sağlıklı olmuş annesi.
YanıtlaSilYerim ben hem helvayı hem de o minik elleri.
Sağlık konusunda takıntılıyım biliyorsun Merih öğretmenim :) Her tarifi modifiye ediyorum bir şekilde :D
SilGel de ye sen de o elleri.. Ben hep yiyorum <3
Çoook teşekkür ederim!
Şeker alternatifi bal.. Harika.. Çocukları şekere alıştırmamak gerek.. Damak tadı nasıl gelişirse zamanla o şekilde seçiciliği artacaktır..
YanıtlaSilHelva nefis görünüyor.. Ellerinize sağlık..
Kesinlikle öyle gelişiyor Nahidecim, hiç şeker ve abur cubur aramıyor çok şükür. Bize boşu boşuna alıştırmışlar maalesef :( Kendimiz de uzak durmalıyız :( Teşekkür ederim
Sil