BUĞDAY KAVURGASI Kavurgayı hepimiz biliriz. Oldukça pratik ve lezzetli bir çerez. Sanırım en yaygın bilinen ve satılan mısır, ancak kavurga çeşitleri oldukça fazlaymış. Çorba yapmak için buğday ıslattığımda bir kısmıyla da kavurga denemek istedim. Kimler hatırlıyor külahta aldığımız kuru yemişleri? Yaşım ortaya çıkacak maalesef fakat buna aldırmadan üşenmeyip...
