2 Haziran 2017

FIRINDA PASTIRMALI - PATATESLİ YUMURTA TARİFİ (+12 AY)

kek kalıbında pastırmalı patatesli yumurta

Sabah kahvaltısı vazgeçilmez ve en keyifli öğün. 
Bu sebeple yıllardır değişik değişik tarifler denerim. Tabii ki oğlum olduktan sonra özellikle onun yiyeceği yiyecekler için deneme yapıyorum; çoğunlukla da yumurta yedirme alternatiflerini değerlendiriyorum. 

"Fırında Yumurta" benim daha önce denediğim, oldukça pratik bir tarifti. Kısa sürede kahvaltı için şık bir çeşit yaratmış oluyorsunuz.
Ramazan ayına girdiğimiz şu günlerde hem sahur hem de iftar için de çok uygun bir tarif ayrıca. 
Aslında pastırma ile daha lezzetli ve güzel oluyor ancak evde pastırma yoktu, ben de aynı işlevi görmek üzere patates ile denedim. Siz de aklınıza gelen, bu tarifte kullanılabilecek herhangi bir yiyeceği düşünebilirsiniz. Görsel olarak çok şık duruyor, oldukça da lezzetli. 

FIRINDA KEK KALIBINDA
PASTIRMALI/PATATESLİ YUMURTA TARİFİ (BEBEK İÇİN +12 AY) 
MALZEMELER:
Yumurta
Tereyağ
Pastırma (+12 ay) veya patates (+6 ay)
Uygun baharatlar
Kek kalıbı

12 AY ÖNCESİ BEBEKLER İÇİN (6 AY - 12 AY):
Aynı tarifte tüm yumurta yerine sadece yumurta sarısını kullanarak yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:
🔶 Kullanacağımız kek kalıplarını tereyağ ile yağlıyoruz. 
🔶 Fırınımızı 180-200°C'ye hazırlıyoruz. 
🔶 İnce dilimlenmiş pastırmaları veya patatesleri çanak oluşturacak şekilde boşluk kalmamasına dikkat ederek yerleştiriyoruz. 

🔶 Çanakların ortasına yumurtaları kırıyoruz. 
🔶 İsteğe bağlı tuz, karabiber, pul biber gibi baharatları ekliyoruz. 

🔶 Fırında üstleri beyazlayana kadar pişiriyoruz. 

🔶 Piştikten sonra kalıptan dikkatlice çıkarıp servis ediyoruz.


🔶 Detaylarda yaratıcılık size kalmış :)

Yumurtayı bu şekilde sevmiyorsanız omlet gibi çırpıp o şekilde de pişirebilirsiniz. 

Dağınık Anne

Her şeye ilgisi olan uykusuz, vakitsiz, dağınık bir kadın, 3 yıldır da uykusuz bir bebeğin annesi.
Blog onun terapisi, yemek kitabı, kütüphanesi, hayattan kareleri... İmla takıntılı, detaycı, teknoloji ve bulmaca meraklısı, yorumları blogunun baş tacı, kırmızı delisi, Sherlock ve Iron Man hayranı bir sağlık çalışanı. Sağ ve sol beyni eşit çalışan canlı bir savaş alanı. Seven, isteyen herkese blog yazmayı tavsiye eder. İlgi duyan herkesi de bekler!
Dağınık Anne: Yazıldığı gibi okunur... Okunduğu gibi anlaşılır...

BU YAZILAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

12 yorum:

  1. Ben püre yaptığını sanmıştım. :) Dağınık annenin yaratıcı vizyonu diyorum. 👌👌👌

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neler neler deniyorum yesin diye Safiye hnm :D teşekkür ederim ❤

      Sil
  2. Değişik bir alternatif teşekkürler, kızlara deneyeceğim
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet hem çocuklara hem misafirlere çok şık oluyor ;) Teşekkür ederim

      Sil
  3. Süper gözüküyor :)) Ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel olmuş. Bence yetişkinler için de güzel bir alternatif..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlk yapışım bizim içindi zaten Nahidecim ;) Yetişkinler için yani. Şimdi de oğluşa deniyorum :) Teşekkür ederim

      Sil
  5. Pastırma,patates,yumurta 3'lüsü en sevdiklerimden...

    YanıtlaSil
  6. Tabağa bayıldım! Bir adet sipariş etmek istiyorum. =p Üzerindeki lezzet de çok iyi görünüyor. Eline sağlık. :)

    YanıtlaSil
  7. Merhaba! Blogunuzu yeni kesfettim :) deneyimlerinizi ve tavsiyelerinizi hemen değerlendiricem :) Bende bekliyorum muhakkak:) https://lavvienrose.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  8. İlk kez böyle bir yöntemle yapılmış yumurta tarifi okudum Dağınık ve çok hoşuma gitti. :) İlk fırsatta deneyecegim:)
    En ustteki fotoğraf çok yaratıcı ayrica:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok önemli! Olumlu olumsuz fark etmez, düşüncenizi paylaşır mısınız?
(Lütfen link bırakmayınız, link olan yorumları silmek zorunda kalıyorum. Anlayışınız için teşekkür ederim)

Blogger tarafından desteklenmektedir.